庭にバタフライピーという花が咲いている。
豆科の植物らしいです。手間は水をやるだけで青い花が咲きます。
嫁は薬になると言っていたのでハーブティーとして飲むことにします。
色が綺麗なブルー色だが味はないですが、色つきの水と考えれば問題ないないです。
少し熱湯に浸けますと綺麗ブルーになります。
コップに花をいくつか入れてお湯を入れます。暫くすると、綺麗なブルーになります。
最初はわからなかったので花を入れすぎました。3つ入れれば十分です。
写真はまだ3分程度なので色が薄いです。
ライムを絞ると紫色に変わった。
ビールを半分くらい入れるとブルーからサイダーのように透明に近い色に変わった。
花の色素が抜けるのかな？
義母にたくさんもらった。
乾燥させます。
結構なストックができました。
バタフライピー の効能・効果は、
疲労回復
血圧低下
メタボ予防
花粉症予防
向知性薬
鎮痛効果
抗不安効果
抗炎症
抗糖尿病
ただし、妊娠中の人は控えた方が良いとあった。
私は1日に2杯ほど飲んでいます。
たまたまかもしれないが、上の血圧が100前後、下が70以下になり始めた。
降圧剤は数年前から飲んでいるが、ここまで下がったことはない。特に下の血圧が少し高い時があった。タイに来てストレスがなくなった事も大きな理由と思う。ま、お金もかからないし健康に良い事なので続けようと思う。別のバーブティーも探してみようと思う。
私は、朝庭の水やりの後、花を取っている。取ってもすぐ花が咲きます。
日本でも購入できるようですが、結構な値段がするようです。
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